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Espectáculos


Qué hacer en más de 40 localidades de la provincia durante Semana Santa

Esparcimiento/Espectáculos/Provinciales/Turismo

Desde este jueves al martes, la provincia ofrece una amplia grilla de eventos religiosos, turísticos y culturales.

Córdoba se prepara para recibir a visitantes de todas partes durante la Semana Santa de 2024 con una variedad de eventos que celebran tanto la tradición religiosa como las maravillas turísticas de la provincia.

Con una rica historia y una oferta contemporánea, la provincia ofrece una experiencia única para aquellos que buscan sumergirse en la cultura y la espiritualidad de esta época del año.

Este año, Córdoba tiene una programación variada que promete encantar a todos los que la visiten.

Desde las sentidas procesiones hasta las actividades al aire libre, hay algo para cada tipo de viajero.

La agenda completa de actividades se puede conocer ingresando a https://www.cba.gov.ar/semana-santa/

Semana Santa es una oportunidad para recorrer el Camino de Brochero, adentrándose en los distintos circuitos que componen esta travesía que evoca la vida y obra que llevó a José Gabriel Brochero a convertirse en el primer Santo nacido y criado en Argentina.

La siguiente es parte de la agenda para vivir la Semana Santa en Córdoba:

Unquillo

25 al 30 de marzo: Simposio de Esculturas “Pueblo de Artistas”

29 de marzo: Ecopaseo con música en vivo en el Paseo del Centro

Villa Allende

31 de marzo: Coro en la Parroquia del Carmen a cargo de la Academia Más Música obra “Requiem de Mozart”

Agua de Oro

28 de marzo al 02 de abril: Encuentro de Coleccionistas de todo el país (Hotel San Leonardo)

30 y 31 de marzo: Festival de la Paella Gigante

31 de marzo: Feria con espectáculo artístico en la Casona Ismeria

La Granja

30 de marzo al 01 de abril: Recorrido Avistaje de aves

Ascochinga

29 de marzo: Caminata por la historia y los paisajes de Ascochinga

Nono

29 de marzo al 01 de abril:

Recorremos la Huella de Brochero

29° Encuentro de Escultores

Concierto de Pascua en la Iglesia San Juan Bautista

Feria De Artesanías Y Productos Regionales

Villa Del Totoral

28 de marzo: Bicicleteada Religiosa

29 de marzo: Senderismo Religioso

30 y 31 de marzo: Encuentro Provincial De Artesanos y Feria De Manualidades

01 de abril: Visita Guiada. Historia, Cultura Y Religión

02 de abril: Visita Guiada Histórica Por Las Antiguas Casonas

Villa Tulumba

26 de marzo: Taller de elaboración de huevos de pascua y de antorchas

27 de marzo: Encuentro de danzas folklóricas

29 de marzo: Celebración de la Pasión y Adoración de la Cruz. Acompañamiento de violinistas. Vía Crucis con antorchas. Cine bajo las estrellas. «El hijo de Dios»

30 de marzo: Experiencia Campo afuera. Caminando chacareras. Actuación de Alberto Muñoz y artistas locales. Taller de pintura para niños. Acompañamiento de violinistas. Misa de resurrección, misa criolla con «Los del Molle» en concierto.

31 de marzo: Misa de Pascua, tenor lírico y pianista. Violinistas – Peña de Pascuas

01 de abril: Búsqueda del tesoro de Pascuas y Relatos Ancestrales sobre el cielo nocturno Cordobés, de Pablo Rosalía.

02 de abril: Homenaje a los Veteranos caídos en la Guerra de Malvinas, Caminata familiar: Circuitos Tulumbanos

Miramar

29 de marzo: Recorrido de la Fe (6 km. de visita por 8 lugares sagrados de Miramar) y Vía Crucis Viviente

31 de marzo: Misa de Pascua en la Playa de los Atardeceres – Show y espectáculo en Playa central

Villa Yacanto

28 al 30 de marzo: 4° Encuentro Nacional de Muralistas

29 de marz: Misa Criolla frente a la Capilla Nuestra Sra. de la Merced. Caminata al Cristo Grande 8:30 hs. Show Mica y Jere – Raíz Folclórica, Rodolfo Rubio – Jazz.

30 de marzo: Misa Criolla frente a la Capilla Nuestra Sra de la Merced con el Trío Sachero 19 hs. Dúo Jarilla – Folcklore – 20 hs

31 de marzo: Búsqueda de huevos de Pascua. 10 hs y Guillermo Farina – Covers Rock

Córdoba Ciudad

16 de marzo al 02 de abril: Feria Sabores y Dulzuras

27 de marzo: Visita Guiada Circuito Interreligioso

27 de marzo al 02 de abril: 41° Feria Internacional de Artesanías

28 de marzo: Visita Guiada Manzana Jesuítica – Concierto Cantata Brocheriana

29 de marzo: Visita Guiada el Papa Francisco en Córdoba y Via Crucis Teatralizado

30 de marzo Visita Guiada El paso del Cura Brochero por la ciudad, Córdoba de las Campanas, Concierto

31 de marzo: Visita Guiada Caminata por Güemes

31 de marzo: Los Sonidos de las campanas Tejiendo Infancias. Teatro Real

01 de abril: Visita Guiada Caminata por Nueva Córdoba

01 de abril: Banda Sinfónica en la Sala Mayor del Teatro M. Comedia

02 de abril: Coro Municipal en la Sala Mayor

Serrezuela

30 de marzo: 8° Festival Caprino y de las Artesanías

Alta Gracia

28 al 31 de marzo: 8° Festival Peperina

Villa General Belgrano

28 de marzo y 02 abril:

Encuentro de estatuas vivientes

Concurso de pintura de huevos de pascua gigantes

Violinistas en todos los restaurantes de La Villa

29 de marzo al 01 de abril: 53° Fiesta Nacional de la Masa Vienesa

La Cumbrecita

29 de marzo al 01 de abril: Caminata nocturna y música itinerante

Villa Rumipal

28, 30 y 31 de marzo: Celebrarte: Estrella Serrana

Santa Rosa de Calamuchita

29 de marzo al 01 de abril: Delicias de Pascua

Embalse

31 de marzo: Santa Peña

Villa Ciudad Parque

02 de abril: 10° Fiesta del Vino y la Vid

Río Cuarto

27 al 30 de marzo: Festival Internacional de Acuarela Yaku

29 de marzo: Visita a las 7 Iglesias con Intervención Musical Barroca

Río de Los Sauces

29 de marzo: Vía Crucis Viviente

02 de abril: Cabalgata de Mujeres

Alpa Corral

30 de marzo: Exposición de Artes Visuales

Las Albahacas

28 de marzo: Procesión de Antorchas y Concierto en la Capilla Nuestra Señora del Carmen

29 de marzo: Celebración de la Pasión de Nuestro Señor Jesucristo y Vía Crucis hasta el Cerro de la Cruz

30 de abril: Música – Danza – Gastronomía en Sendero “El Ojito” y Visita Nocturna a la Capilla

31 de abril: Misa Pascua de Resurrección y Visita Nocturna a la Capilla

Mina Clavero

28 y 29 de marzo: Encuentro Regional de Cerveza

28 al 30 de marzo: Experiencia Tinquima

29 de marzo: Estampas bíblicas en el Anfiteatro Municipal

30 de marzo: Feria de Vinos con ADN cordobés (degustación y maridage de platos regionales)

31 de marzo: Traslafriki 2024. Convencion Comics, Anime, Harry Potter y otros

Villa Cura Brochero

28 al 31 de marzo: Recorrido pedestre por la manzana Brocheriana. Visitas guiadas 10 y 17 hs.

28, 30 y 31 de marzo: Noches culturales, vía crucis, muestra fotográfica, feria de artesanos y paseo gastronómico con las familias pasteliteras

Villa de Las Rosas

29 de marzo al 01 de abril: Feria de artesanos, Productores y Elaboradores

Los Hornillos

30 y 31 de marzo: Festival del Microclima

Tala Cañada

31 de marzo: 6° Festival de los Pueblos Unidos

Villa de Soto

01 de abril: Cicloturismo a Bella Vista

Villa Carlos Paz

28 de marzo: Misa, Institución de la Eucaristía y Lavatorio de pies en Iglesia Nuestra Señora del Carmen

29 de marzo:

Via Crucis. 10 hs. desde base Cerro La Cruz luego bendición y celebración. Procesión por las calles de la ciudad.

Misa Criolla en el Puente del Centenario

Feria de Artesanos en Alem y Las Heras y Costanera y Puente del Centenario

31 de marzo: Misa de Pascuas con la presentación del Coro Musicanto. Jardines Municipales. 11 hs. Celebración » Domingo de Resurección» junto al Concejo Pastoral de Iglesias Evangélicas. Jardines Municipales Feria de artesanos. Alem y Las Heras y Costanera y puente del Centenario. 17:30 a 00:30 hs.

Cartelera Teatral

Teatro Luxor (Av. Libertad) “Mamma Mía!” y Recital de La Konga.

Teatro Holiday I (9 de Julio 53. Planta alta) “Pirulo se raja”. Nuevo espectáculo de Mauro Villaverde, Gerardo Coniglio y elenco.

Teatro Holiday II (9 de Julio 53. Planta alta) “Ser humana historia de una médium” con Noelia.

Teatro Libertad (Libertad 60) “Cirque Luneil”

Cabalango

30 de marzo: Cabalango al Disco

La Cumbre

28 al 31 de marz: Feria del Libro

30 de marzo: Noche de Arte

La Falda

29 de marzo: Astroturismo

30 y 31 de marzo: Festival Música en Escena

Cosquín

28 de marzo al 02 de abril: Recorridos guiados gratuitos en la Plaza Prospero Molina

29 de marzo: Vía Crucis – Peregrinación al Pan de Azúcar

30 y 31 de marzo: Clases Abiertas de Danza Folklórica a cargo de profesores de la Escuela Municipal de Folklore.

30 de marzo al 04 de abril: Encuentro de Muralistas

Capilla del Monte

28 de marzo: Recorrido por las Iglesias

29 de marzo: Búsqueda del Conejo de Pascua y Carrera para niños

30 y 31 de marzo: Primera fecha del Campeonato Argentino de Enduro

1 de abril: Capilla en bicicleta

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Cocinando con Arte junto a Supersaludable en el festival Peperina en Alta Gracia

Educación/Espectáculos/Salud

Presentará sus propuestas sobre alimentación saludable para toda la familia en el encuentro gastronómico que se realizará desde el 28 al 31 de marzo.

Durante la Octava edición del festival gastronómico Peperina, que reunirá en Alta Gracia a más de 200 mil personas entre el jueves 28 y el domingo 31 de marzo, la asociación civil rosarina Supersaludable llevará a cabo talleres de cocina, obras de teatro y otras iniciativas lúdicas para proponerles a los participantes que mejoren sus hábitos de vida descubriendo variedades culinarias y adquiriendo herramientas prácticas y creativas para la elaboración de recetas, aumentando la disponibilidad y variedad de alimentos de buen perfil nutricional, como frutas, verduras, lácteos como el yogur con prebióticos y priorizando beber agua.

“Estamos convencidos de que es un escenario ideal, una oportunidad extraordinaria para que los asistentes amplíen su cultura gastronómica e incorporen hábitos de vida más saludables de una manera original y disruptiva. Les aseguramos que serán experiencias significativas y enriquecedoras para niños, niñas y para toda la familia, porque contribuirán a que construyan la base de una alimentación saludable, rica, sustentable y desperdicio cero en sus hogares. No se lo pierdan”, sostuvo Alberto Arribas, Licenciado en Nutrición, presidente de la Asociación Civil Supersaludable.

Esta organización nació en Rosario, hace más de 15 años, con la misión de promover la salud y el bienestar de la población a través de aprendizajes de hábitos saludables, alimentarios y culturales de una manera sostenible e innovadora. Está conformada por un equipo de profesionales de la salud, educación, arte y gastronomía, comprometidos con un objetivo colectivo: promover estilos de vida saludables con un enfoque de derecho. Ya han recorrido el país con su propuesta y han impactado directamente en más de 2.5 millones de personas de Argentina y América Latina.

Arribas describió que en Supersaludable crean diferentes “espacios de contención, formación, capacitación y adquisición de hábitos para el desarrollo de la vida cotidiana, trabajando integralmente dimensiones como alimentación, vida activa, sustentabilidad, vínculos sanos, emociones, descanso y pantallas”.

Las tres propuestas participativas que llevarán a Peperina son:

La cocina de Giorgio: taller de cocina para niñas y niños. Giorgio es un carismático cocinero que hace vivir disparatadas aventuras en la cocina, invitando al público a construir y mejorar recetas con la premisa de que sean nutritivas, sanas y ricas. Implementa técnicas culinarias simples ofreciendo alimentos de calidad para desayunos, almuerzos, meriendas y cenas, aprovechando al máximo las posibilidades de alimentos locales disponibles. 2 talleres por día. Duración: 60 minutos.

Meal Prep: taller de cocina saludable y sustentable para adultos. Mediante juegos, retos y canciones, brinda herramientas prácticas que acercan a las familias a una alimentación más sana y sustentable. El desafío es elaborar 10 recetas más saludables en 90 minutos, con ingredientes posibles y disponibles. Se aborda la planificación de menús para organizar las comidas de la semana y ser más conscientes de lo que comemos, procurando mejorar la calidad nutricional, disfrutando de comida casera, trabajando el concepto de desperdicio cero. 2 talleres. Duración: 90 minutos.

Cocinando con arte: obra teatral que promueve el bienestar acercando el arte culinario a toda la familia. Se trabajan y vivencian valores relacionados con la convivencia, como la escucha, la cooperación, el respeto y la solidaridad. Petrona y su ayudante realizan platos ricos, sanos y divertidos poniendo en valor la comida casera, el lavado de manos y la comensalidad. Para degustar sus platos, a Petrona la visita inesperadamente su gran amigo Supersaludable, el superhéroe de hábitos de vida saludables. 1 función por día. Duración: 50 minutos.

“Nuestros personajes no pasarán desapercibidos durante el festival, cada uno con su vestuario colorido y pelucas de gomaespuma. Ellos recorrerán el espacio visitando los stands, se sacarán fotos, interactuarán con la gente, proponiendo una alimentación más cuidada, sustentable, concentrada en alimentos naturales, la cadena corta de producción y productos de cercanía”, subrayó Arribas, quien además personifica algunos de sus personajes.

Todos los contenidos, el marco teórico y el enfoque integral de Supersaludable están sustentados por programas educativos basados en evidencia científica y diferentes corrientes pedagógicas centradas en la construcción del pensamiento crítico, de lo experimental, promoviendo un acercamiento al mundo emocional en espacios de este tipo. Toman al arte y al juego como herramientas educativas para llevar a la comunidad mensajes científicos vinculados a la salud.

“Por ejemplo, para explicar qué es la microbiota intestinal, que es la colonia de millones de bacterias que tenemos en el intestino, y cómo algunos alimentos como el yogur con probióticos pueden ayudar a mejorar su composición impactando en nuestra salud, los personajes de la obra de teatro cantan una canción de trap que compusimos. Aprovechamos recursos diferentes y lenguajes cercanos y actuales para que los niños y niñas se acerquen a la alimentación desde otro lugar”, explicó Arribas.

La Asociación Civil Supersaludable ha trabajado junto al Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, Ministerio de Salud de la Nación, el Congreso de la Nación, Ministerios de Salud Provinciales, organizaciones de la sociedad civil vinculadas a la nutrición, a la pediatría, hospitales públicos, colegios de nutricionistas y dietistas, universidades, fundaciones y empresas. Fue declarado de interés por el Consejo Deliberante de Río Cuarto, el Consejo de la Municipalidad de Bahía Blanca, la Legislatura de la Provincia de Córdoba y el Consejo Municipal de la Ciudad de Rosario y, a lo largo de estos años, ha ganado y ha sido nominado a múltiples premios.

Se puede seguir a Supersaludable en Instagram, Facebook, Youtube, X o visitar www.supersaludable.org.ar

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Myrian Prunotto asistió al cierre de la Fiesta Nacional del Trigo en Leones

Espectáculos/Institucional/Provinciales

La vicegobernadora destacó la importancia de este encuentro a nivel país y entregó un aporte de la Provincia a los organizadores.

La vicegobernadora de Córdoba, Myrian Prunotto, presidió este domingo la velada de cierre de la 68° edición de la Fiesta Nacional del Trigo en la ciudad de Leones.

“Seguimos recorriendo los festivales del calendario estival cordobés con la convicción de que apoyarlos es fundamental, por el valor que tienen, tanto desde lo cultural como desde lo económico”, expresó Prunotto, quien agregó que “es prioridad para el gobernador Martín Llaryora alentar y sostener encuentros como éste, que se hacen en toda la geografía de la provincia y son más de 700, ya que mantienen vivas las tradiciones y mueven las economías locales, además de representar una importante fuente de ingresos para los artistas y los miles de trabajadores que hacen sonido, iluminación, montaje de escenarios, traslados, hotelería y gastronomía, entre muchas otras actividades más”.

La vicegobernadora fue recibida por Gustavo Torregiani, presidente del Club Leones, institución organizadora de esta fiesta de trascendencia internacional, tras lo cual compartió una cena con autoridades provinciales y municipales.

Antes de llegar hasta  el escenario, donde actuaron en primer turno Los Labrelli, quienes anticiparon los coloridos shows de Bien Argentino y Los Caligaris, la comitiva recorrió la feria de artesanos e intercambiaron charlas y fotos con el público.

Autoridades

Compartieron la velada con Prunotto, el legislador departamental, Carlos Carignano; el intendente de Leones,  Fabián Francioni, y sus pares de Alejo Ledesma, María Antonia Yakoby; de Capital General Bernardo O’Higgins, Juan Carlos Bianconi; de General Baldissera, Lucas Perassi; de General Roca, Francisco Iser; de Inriville, Julieta Aquino, y de Saira, Edgar Yordan.

También estuvieron presentes los presidentes comunales Alejandra Ita, de Colonia Italiana; Sergio Rodríguez, de Colonia Barge, y Darío Quiroga, de Saladillo.

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Prunotto en Agua de Oro: La Provincia seguirá apoyando los festivales locales

Agua de Oro/Espectáculos/Provinciales

La vicegobernadora de Córdoba asistió al FestiOro 2024 donde destacó la importancia de estos encuentros para la tradición y el turismo.

Junto a autoridades municipales y provinciales , la vicegobernadora de Córdoba, Myrian Prunotto visitó este viernes Agua de Oro, donde recorrió el predio del FestiOro 2024, un festival que se desarrolló en el Polideportivo de esa localidad y contó con una gran variedad de atracciones, como puestos de artesanos, espectáculos musicales y actividades para toda la familia.

Durante la visita, Prunotto fue recibida por el intendente Miguel Aguirre y fue declarada Huésped de Honor por el Concejo Deliberante de Agua de Oro. Además, la vicegobernadora hizo entrega de un millón y medio de pesos en aportes para la localidad.

“Es un placer estar en Agua de Oro y disfrutar de este festival tan lindo que reúne a toda la comunidad. Quiero felicitar al intendente Aguirre y a todo su equipo por la organización de este encuentro y por el trabajo que vienen realizando en la localidad y reiterar que es voluntad de nuestro gobernador Martin Llaryora seguir apoyando festivales como este, que no solo reúnen y sostienen nuestra tradición sino que también contribuyen a sostener el turismo, una de las grandes fuentes de ingresos de nuestra Provincia”, subrayó Prunotto.

Por su parte, el intendente Aguirre agradeció la visita de la vicegobernadora y destacó el apoyo del gobierno provincial a la localidad. “Estamos muy contentos de recibir a Myrian Prunotto en Agua de Oro. Su presencia es un gran respaldo para nuestra gestión y para el desarrollo de nuestra localidad”, dijo Aguirre.

Autoridades presentes

Además de Aguirre; acompañaron a Prunotto los intendentes de Mi Granja, Claudia Acosta; de Jesús María, Federico Zárate; de Colonia Caroya, Paola Nanini; de La Granja, Miguel Pitaro. Además, estuvieron presentes las legisladoras Luciana Presas y Dolores Romero y la subsecretaria de Gestión Participativa de la Municipalidad de Córdoba, Laura Villalba.

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Córdoba Emprendedora llega al Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción

Espectáculos

Serán seis marcas locales las que mostrarán sus productos en evento que se desarrolla en San Francisco. Habrá rubros como decoración, indumentaria, juguetes, cerámica y cestería.

Este viernes se pone en marcha el nuevo espacio comercial de Córdoba en el Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción de San Francisco, departamento San Justo.

Durante tres días (16, 17 y 18 de febrero), seis marcas locales llenarán de talento y creatividad los stands con propuestas de decoración, indumentaria, juguetes, cerámica y cestería.

Se trata de Mi Juguete Favorito, Enjoy Chapas, Arte Insurgente, Mariposas de Barro, Cayetana y Estudio Minimal, quienes vivirán esta experiencia, mostrarán sus productos y aumentarán su facturación.

El espacio de Córdoba Emprendedora se podrá visitar de 19 a 2. Estará ubicado en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco (Av. Cervantes 3.329).

Córdoba Emprendedora

Es un programa provincial impulsado por el Ministerio de Desarrollo Social y Promoción del Empleo, que sigue generando oportunidades de expansión para el sector emprendedor a través de sus espacios de visibilización en las grandes vidrieras itinerantes que ofrecen los eventos en verano.

En lo que va del año, esta propuesta ya estuvo presente en los festivales de la Doma y el Folklore de Jesús María y de Folklore de Cosquín.
Más información en este link.

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La Provincia de Córdoba se llena de color para disfrutar de los carnavales

Espectáculos/Provinciales

La oferta de actividades incluye, además de los tradicionales corsos, fiestas locales y festivales con destacados artistas.

El fin de semana largo de Carnaval, entre el 9 y 13 de febrero, promete ser uno de los puntos destacados de la temporada estival en Córdoba.

Desde el viernes al martes, la provincia ofrece una amplia grilla de actividades en cada una de sus regiones para celebrar la alegría y la tradición de esta festividad con experiencias inolvidables para todos los gustos.

Los carnavales de Córdoba prometen deleitar a quienes buscan sumergirse en la vibrante cultura local. Habrá corsos, comparsas, batucadas, exquisita gastronomía regional, shows en vivo y la oportunidad de lucir disfraces creativos.

Además, estos eventos son la ocasión perfecta para explorar los pintorescos valles turísticos de la provincia y su cautivadora ciudad Capital.

Grilla de actividades:

9 al 11 de febrero

  • Festejo de carnavales en Colonia Caroya.
  • 51° Fiesta Provincial del Cabrito y la Artesanía en Quilino y Villa Quilino
  • Primer Encuentro de música independiente Cosquín 2024 en Cosquín

9 al 12 de febrero

  • Festejo de Carnavales bajo las estrellas en La Falda.
  • Vibra Carnaval en Villa Giardino: Una fiesta de ritmos y sabores serranos.

9 al 13 de febrero

  • 56° Festival Internacional de Peñas en Villa María.
  • Mañanas festivaleras recorrido por el detrás de escena del Festival en Villa María.
  • Encuentros con historia y sabor. Anfiteatro en Villa María

10 de febrero

  • Carnaval Veneciano en Villa General Belgrano.
  • Carnavales de Arias

10 y 11 de febrero

  • Cosquín Rock en Santa María de Punilla.
  • Corsos Dolorenses en Villa Dolores.
  • Carnavales en Huerta Grande.
  • Carnavales en Tanti.
  • Carnavales del Río en Santa Rosa de Calamuchita.
  • Carnaval y Cicloturismo por los túneles en Salsacate.

10 al 12 de febrero

  • Carnavales en el Mar en Miramar

11 de febrero

  • Colores de Carnaval en Los Reartes
  • Calle de las Artes en San Javier y Yacanto.

11 y 12 de febrero

  • Carnavales en Villa de Soto.
  • Carnavales Brocherianos en Villa Cura Brochero.

12 de febrero

  • Carnavales en San Javier y Yacanto.
  • Carnaval de Jesús María en Jesús María.

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Tanti celebra la XII Fiesta Nacional del Cordero Serrano

Espectáculos/Turismo

El evento tomó popularidad e importancia luego de una década de intenso trabajo y sumó valor agregado a la producción ovina de la zona.

La 12°fiesta nacional tendrá lugar el sábado 3 de febrero a las 19:30 horas en el anfiteatro municipal Solar de Piedra de la localidad de Tanti y se podrá disfrutar de la música de Los Cantores del Alba, Marina González, Chechelos, Emiliano Monti, Malambo Femenino, Emiliano Billoud y Facu Gutiérrez. 

En cuanto a la gastronomía, el cordero es la estrella de la noche y se presenta en diferentes opciones: a la estaca, a la parrilla y al disco, como así también empanadas árabes, chanfaina, sándwiches de cordero y otro tipo de carnes.  Los precios de la comida son accesibles, ya que el propósito de este evento es darle fomento a la cría de carne y producción de la ganadería ovina en las sierras grandes de Córdoba.

También habrá locro de cordero y empanada Tanteña que es una empanada árabe de cordero con una receta local muy solicitada y chanfaina, comida típica de la zona, más la posibilidad de comprar en otros stands privados que estarán comercializando sándwiches de cordero, brochetas, estofados, cordero al horno y otras opciones de carne. Esa noche se cocinan más de 500 corderos a la estaca de las sierras grandes de Córdoba. 

La costo de la entrada es $ 4.000 la noche del evento, en la puerta. Hay estacionamiento en las inmediaciones del predio. El anfiteatro municipal está techado en un 100% por lo que no se suspende por lluvia, tiene piso y gradas para que las personas estén sentadas y cuenta con una capacidad para 10.000 personas. 

Esta fiesta será la primera de la gestión municipal del actual intendente, Emiliano Paredes y al respecto de este evento, Iohanna Castro, flamante secretaria de Turismo de Tanti, expresó: “Mis expectativas son altísimas y muy positivas, esperamos que el evento sea un éxito, porque es muy importante para nuestra localidad, ya que trabajan cabañeros, hoteleros, restaurantes, comercios, servicios de remis y taxis, y también para los turistas, que esperamos que se lleven lo mejor de nosotros”. 

“La temporada viene muy bien, estamos con una ocupación del 60 y 65% en la semana y el fin de semana estamos en un 70 y 75% de ocupación hotelera. Tenemos una grilla 2024 cargada de eventos todos los días, los lunes, martes y domingo, actividades en la Plaza 25 de mayo, los miércoles astroturismo y circo en el Paseo de los artesanos, los jueves patio folklórico en la Plaza 25 de mayo y los viernes y sábado tenemos feria gastronómica en el anfiteatro municipal a partir de las 20:00 con distintas temáticas y shows. Para los que le gusta las actividades al aire libre, tenemos los días martes, caminatas guiadas al Trono del diablo en Villa Flor Serrana y los viernes a Pozo del Indio” señala la secretaria de turismo local. 

Quienes van a la Fiesta Nacional del Cordero pueden aprovechar para conocer el balneario principal, donde está el diquecito con la cascada, servicio de restaurante y parador.Se puede hacer la caminata Piedras Lisa y Pozo del indio, que es un circuito de 3 km, y conocer la reserva de Cerro Blanco, a 10 km sobre la ruta provincial 28, y a 32 km se encuentran Los Gigantes con el hotel municipal y el Río Yuspe. 

La historia de esta fiesta nacional serrana 

La fiesta del cordero serrano nace en el año 2012, derivada de la gran producción de ganadería ovina que se desarrolla en las pampas de altura cercanas a la zona del macizo Los Gigantes. La cría se lleva a cabo en zonas cercanas y dentro de la reserva hídrica provincial Pampa de Achala y reserva Los Gigantes, colindante a la localidad de Tanti.  Desde su primera edición fue declarada fiesta provincial, y transcurridos los 10 primeros años, y cumpliendo todos los requisitos fue declarada Fiesta Nacional.

Esta fiesta es un gran proyecto social que abarca el desarrollo de la zona donde se ve favorecida una gran cadena de valor que tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de los pobladores. Antiguamente, los productores de ganadería ovina de las sierras grandes, vivían bajo un sistema de subsistencia donde criaban pequeñas majadas de ovejas y vendían su producción a los frigoríficos, quienes venían fuera de término, entonces los productores se veían obligados a venderlo a precios establecidos por el frigorífico; en cambio,  con el inicio de la fiesta, es el mismo municipio es quien le compra el ganado a precios justos, por lo que los productores y familias dedicadas a esto han mejorado mucho la raza con ayuda del gobierno local, lo que le ha permitido mejorar su comercialización y entrar a un sistema de producción. 

En los últimos años, la municipalidad adquirió una cámara frigorífica con recursos propios en donde se hace el acopio, que también sirve para vender a locales de la comunidad de Tanti, por lo que se garantiza la venta de cordero durante todo el año para que la gente pueda disfrutar del circuito gastronómico en base a la ganadería ovina, generando así un circuito comercial con valor agregado, en base a la carne.

Además, se han desarrollado proyectos paralelos, como lo es Tanti Hila, que es un grupo de 30 personas, en su mayoría mujeres, a las que se las ha formado. Son artesanas que trabajan la lana desde la esquila, el material se lava en el lavadero del municipio y luego se hace el cardado e hilado, todo de manera artesanal sin productos químicos. Más tarde se realiza el tinte de la lana también de manera natural con romerillo y cascarilla de cebolla. Por otro lado, se usa el hilo para tejer prendas para vender y productos decorativos, entre otras cosas. Sumado a ello, el municipio está empezando a desarrollar el tercer eslabón que es el tratamiento del cuero en base a una curtiembre artesanal sin uso de químicos.

La ganadería  ovina y el producto que ofrece el cordero serrano es diferente al que ofrece cualquier otra parte del país y el mundo porque el ecosistema  donde se cría el cordero serrano es una pampa de altura y de sierras en promedio de los 1.800 y 2.000 metros de altura por sobre el nivel del mar, por lo que, el animal realiza un esfuerzo físico más notorio que en otros lugares, entonces tiene un menor contenido graso, obteniendo así una carne más magra que no deja grasa en el plato y tiene un  sabor diferente porque se alimenta de pasturas naturales, y beben agua de vertiente de la Pampa de Achala. 

Resumen del evento: 

Fiesta Nacional del Cordero Serrano 

Fecha: sábado 3 de febrero 

Hora: 19:30

Lugar: Anfiteatro municipal. 

Dirección: Av. Gral Paz 115

Artistas:

  • Marina González 
  • Chechelos
  • Emiliano Monti
  • Malambo Femenino
  • Emiliano Billoud
  • Los cantores del Alba
  • Facu Gutiérrez

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